CHRONIK​

WIR ÜBER UNS

Wir sind Stefan und Christoph Tix, und wir führen zusammen die Fleischerei Stefan Tix, die ihren Sitz in Prüm hat. Das Unternehmen besteht bereits seit 1956 und wir sind stolz, diese Tradition in der mittlerweile 2. bzw. 3. Generation fortführen zu dürfen.

Grundlage für die sehr gute Qualität der Waren, ist der nach wie vor selbst durchgeführte Einkauf des Viehs bei den Landwirten des Prümer Landes und die eigene Zerlegung, die bis heute ein wichtiger Bestandteil des Unternehmens ist. Bei uns erwartet Sie eine äußerst breite Produktpalette aus nahezu 100% eigener Herstellung!

 

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GEPAART MIT EINEM HOHEN MASS AN QUALITÄTSBEWUSSTSEIN

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ABSOLUTE FRISCHE UND EHRLICHE HANDWERKSTRADITION

Die Liebe zum Beruf bestimmt unser Handeln. Es wird daher ausschließlich Fleisch von Tieren verarbeitet, deren Herkunft wir nachvollziehen können und die aus artgerechter Haltung stammen.

Durch unsere eigene Schlachtung können wir unseren hohen Qualitätsanspruch erreichen, kurze Transportwege garantieren und den Schlachttieren eine stressfreie Schlachtung ermöglichen. Natur-Gewürze und erlesene Zutaten nach überlieferten Eifeler Rezepten geben unseren Erzeugnissen die besondere Qualität und die einzigartige Geschmacksnote.

Tix und fertig

Unter diesem Namen vertreiben wir ab sofort eine Reihe verschiedener verzehrfertiger Gerichte als Halbkonserven. Die Produkte sind auf natürlicher Basis nach alter Tradition wie „ Oma´s “ Rezept gekocht und nach dem Erwärmen im Topf oder Mikrowelle sofort fertig für die Mahlzeit.

u.a. sind das verschiedene Suppen, Soßen und Beilagen von Fleisch in Soßen eingekocht.

Unser Ziel hierbei war es, die Produkte mit so wenigen Zusatzstoffen, wie möglich zu beeinflussen und die natürliche Art der Speisen nicht zu verfälschen.

Diese Produktgruppe wird ausschließlich in Gläsern angeboten, damit Sie als Kunde auch sehen können was drin ist. Auch Emulgatoren und unnötige Konservierungsstoffe kamen hier nicht zum Einsatz. Deshalb sind alle Inhalte von der gewohnten Konsistenz etwas abweichend. Das heißt: Nach der Pasteurisierung trennen sich einzelne Komponenten wieder. Durch schütteln des Inhaltes wird das Produkt aber wieder homogen und erhält sein frisch gekochtes Aussehen wieder zurück.

 

So können wir Ihnen ein Produkt bieten, das den Alltag erleichtert, ohne stundenlang in der Küche zu stehen und trotzdem eine Mahlzeit auf dem Tisch zu haben, als ob Oma in der Küche gezaubert hat.

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SERVICE

06551-95010

WhatsApp 0160/91450687

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Partyservice

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Ganz gleich, ob Brunch, geschäftlicher Empfang, Geburtstag, Jubiläum oder ein Anlass "ohne Anlass". Wir gestalten Ihnen Ihr Buffet mit Köstlichkeiten von Canapé bis Gala-Diner und von "individuell" bis "extravagant".
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Ganz gleich, ob Brunch, geschäftlicher Empfang, Geburtstag, Jubiläum oder ein Anlass "ohne Anlass". Wir gestalten Ihnen Ihr Buffet mit Köstlichkeiten von Canapé bis Gala-Diner und von "individuell" bis "extravagant".

VERKAUFSSTELLEN

Hauptsitz Prüm

Teichstraße 3

54595 Prüm

Tel.: 06551/9501-0

Fax: 06551 9501-16

Öffnungszeiten:

Montags               geschlossen

Di., Mi., Do., Sa.    8.00 – 13.00 Uhr

Freitag                 8.00 – 18.00 Uhr

Filiale Hillesheim

Wallstraße 19

54576 Hillesheim

Tel.: 06593 9966562

Fax: 06593 9966803

Öffnungszeiten:

Mo. – Fr. 7.00 – 18.00 Uhr
Sa.           7.00 – 13.00 Uhr

Produktion Gerolstein-Müllenborn

Fleischerei Tix 

Müllenborner Straße 62

54568 Gerolstein

E-Mail: info@fleischerei-tix.d

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